【希少】"香りを楽しむ" カンポットペッパー 赤胡椒(粒・完熟)50g
¥2,268
【日本ではほとんど流通のない稀少な完熟胡椒です】
緑色の胡椒の収穫から1~2か月たつと胡椒の果実が完熟して赤くなります。その赤い実のみを選んで手摘みし、天日乾燥させました。深い赤色をした表皮が特徴で、収穫高が限られている珍しい胡椒です。表皮が残った状態のため、辛さも香りも引き立ちますが、黒胡椒に比べると味は甘くマイルドになっています。料理の仕上げとして赤い色を活かしたり、黒胡椒と同じようにお使いいただけます。
●名称: 赤胡椒(粒)
●原材料名: コショウ
●内容量: 50g(1袋)
●原産国: カンボジア(カンポット産)
●賞味期限: 製造より約3年
●保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●開封後: 密封し早めにお召し上がりください。
※100gのパッケージもご用意しています。
※500g、1kgなどの大型パッケージや、小売りをご希望の場合、La Plantation以外のカンボジア胡椒などをお求めの場合はお問合せください。